Telur menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi masakan apa saja. Tak hanya dimasak dengan cara digoreng atau direbus saja, ternyata ada cara unik untuk mengolah telur sebelum menjadi menu makanan.
Golden egg
Untuk membuat golden egg yang sempurna, anda bisa mencoba mengocok satu butir telur menggunakan stoking. Lalu, putar perlahan sambil sesekali ditarik selama beberapa saat. Kemudian, rebus telur hingga matang. Hasilnya? Golden egg siap disantap.
Ingin memisahkan kuning telur dan putih telur? ini caranya
Namun terkadang sulit jika tidak memiliki alat pemisahnya. Jangan khawatir, karena anda bisa menggunakan botol air minum untuk memisahkan kuning telurnya. Mudah, bukan?
Telur busuk atau segar?
Untuk membedakan telur yang segar dan busuk, sangat mudah. Masukkan dua buah telur pada dua wadah berbeda yang berisi air. Jika salah satu telur tenggelam, tandanya telur tersebut segar. Sedangkan jika telur yang satunya mengambang, tandanya telur tersebut sudah membusuk.
Masukkan telur yang sudah direbus matang ke dalam mangkuk berisi air es. Lalu, gulung-gulung sebentar untuk memudahkan membuka cangkang tanpa merusak isi dalam telurnya.
Cara menyesuaikan tingkat kematangan telur
Anda bisa menyesuaikan kematangan telur saat direbus sesuai selera. 5 menit untuk membuat kuning telur yang hampir sempurna, 12 menit untuk hasil telur rebus yang matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar