Sebuah studi dari University of Vermont pernah mengungkap khasiat cabai yang bisa mengurangi risiko kematian hingga 13 persen. Begitupun pada 2014 silam, studi lain mengungkap, cabai bisa mencegah penyakit dan membantu Anda hidup lebih lama.
Namun ternyata, menurut mahasiswa kedokteran dan peneliti studi Mustafa Chopan, tak cuma cabai yang memiliki manfaat menakjubkan tersebut. Ada tiga makanan lain yang mungkin Anda tidak mengira ini juga menyehatkan.
Apa saja? Berikut ketiga makanan pedas tersebut, seperti dikutip Medical Daily, Selasa (26/12/2017):
1. Jahe
Sebuah studi yang diterbitkan pada bulan September di American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa capsaicin dikombinasikan dengan senyawa utama pada jahe, 6-gingerol, dapat menurunkan risiko kanker.
2. Horseradish
Sejenis rimpang yang mirip lobak ini memiliki banyak manfaat kesehatan yang dilaporkan, termasuk dapat melawan kanker. Menurut siaran pers dari University of Illinois, bahkan hanya satu sendok teh parutan horseradish cukup untuk meningkatkan kesehatan.
3. Wasabi
Wasabi mengandung agen antimikroba yang bekerja menghilangkan bakteri. Menurut Healthy Eating, wasabi juga merupakan agen antiinflamasi yang dapat mencegah risiko serangan jantung dan stroke.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar